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NSC2000の体制

組織図 運営スタッフ

NSC2000組織図

平成19年10月現在

特定非営利活動法人NSC2000組織図


NSC2000運営スタッフ

理事長 渡辺 聡美    副理事長 吉田 有里    理事 宮本 享子

NSC2000理事長 渡辺 聡美

特定非営利活動法人NSC2000 理事長

渡辺 聡美 <Satomi Watanabe>

出身 奈良県生まれ 兵庫県西宮市在住
最終学歴 帝塚山短期大学卒業
資格 管理栄養士
経歴

卒業後、病院で勤務し、航空自衛隊幹部候補生学校で栄養担当官として勤めた後、青年海外協力隊に参加し、中米ニカラグア共和国で2年間国立小児病院「Hospital de la Mascota」にて治療食の改善及び衛生指導に取り組む。

帰国後は、阪神大震災復興事業にて、生活習慣病講座の講師に従事。その他、個人医院と契約し、個別指導・在宅栄養指導を

行う。

栄養士・管理栄養士の活躍の場を広げ、地位向上を目指すため、特定非営利活動法人NSC2000を設立。

現在 地域・行政・学校等での講演活動を行い、NPO団体・企業等とのネットワークを広げる活動に従事。
業務内容

現在、個人医院と契約し、外来・在宅栄養指導をする。

企業と提携して、セミナーや食品メーカーの商品開発のアドバイス。

地域・行政・学校等への講演活動を行う。

所属学会 日本栄養改善学会
趣味 歩くこと・花を育てること
ボランティア活動

医療機関へスペイン語の通訳として同行。

内閣府「食品安全モニター」として活躍中。

テレビ出演
◆2002年6月13日「おはよう朝日です」に出演。
「むくみ」について栄養面から気をつけたいポイントと朝食メニューを紹介。
◆2002年10月3日「おはよう朝日です」に出演。
テーマ「DHAを含んだ魚を効果的に食べる料理」の紹介。
メニュー:さんまごはん、さばのトマト煮。
◆2004年9月28日 NHK総合「かんさいニュース1番」に生出演。
「今話題のフレッシュジュース」を紹介!!

 

NSC2000副理事長 吉田 有里

特定非営利活動法人NSC2000 副理事長

吉田 有里 <Yuri Yoshida>

出身 大阪府生まれ・大阪府八尾市在住
最終学歴 神戸学院大学栄養学部卒業
資格 管理栄養士・健康運動療法士・衛生検査技士
経歴

大学卒業後、大学病院や国立研究所に勤務。ドクターのアシスタントとして主に腎臓や血液関係の研究に携わる。

また、クリニックでは、透析を中心に腎移植を含む腎臓病や生活習慣病の栄養指導をしながら研究発表も積極的に行う。病院の管理栄養士として糖尿病・腎臓病・肥満・高血圧・高脂血症・妊産婦の栄養指導なども行う。

現在

NSC2000の副理事長として、透析(腎臓病)関係を中心に講演および栄養指導や学会発表などを行う。

所属学会

日本栄養改善学会

著書(共著)
◆透析食を楽しく作るおいしく食べる
発行:NPO法人関西ウエルネス研究所
NPO法人兵庫県腎友会
編集:腎不全治療食をおいしく食べる会
趣味 電車の旅(鉄道マニアの息子の影響)・夫婦で食べ歩き・図書館通い
ボランティア活動

内閣府「食品安全モニター」として活躍中。

学生時代は、夏休みを利用してアメリカミネソタ州で子供キャンプにて給食などのボランティアを行っていた。


NSC2000理事 宮本 享子

特定非営利活動法人NSC2000 理事

宮本 享子 <Kyoko Miyamoto>

出身 大阪府生まれ 大阪府藤井寺市在住
最終学歴 大阪府立公衆衛生専門学校
資格 管理栄養士・食育指導士・保健指導実践者育成研修(大阪府栄養士会主催)修了
経歴

卒業後約4年間、製薬会社にて調理を含む給食管理業務に従事する。その間、社内の健康管理室の看護師と共に、食事療法に関する資料製作なども行う。

その後、現クリニックに勤務。

現在

医療法人 大塚山会 オノクリニックにて、人間ドック時の栄養相談及び、外来にて糖尿病などの栄養相談を中心に活動中。
その他、医療法人社団 有晃会ふなもとクリニックにて、生活習慣病を対象に月1回土曜食事相談を実施。

所属学会

日本栄養士会・NPO法人日本食育協会

趣味

料理・宴会や旅行の企画

ボランティア活動

「できる時にできる事を」をモットーに活動。

阪神淡路大震災時:震災情報収集活動(アジア協会)。

福祉施設機関誌へ栄養・献立作成に関する情報提供(99年)等。

学童保育対象の食育。

その他の活動

「キッズママおたすけ隊」食育活動。

自宅にて親子クッキング。

PTA主催食育教室講師、等。


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